自從暖暖出生後,家裡開銷一下子多了不少,又是奶粉又要尿布的,

什麼都要花錢,導致經濟一下子拮据了起來

但一些該買的還是要買,這次買的是 光頭碗粿-在地風味

經過了光頭碗粿-在地風味的多方比價後,決定在這買,CP值超高的

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商品訊息功能

商品訊息描述

●精準掌握火候與食材控管,懷舊小點精緻呈現

●單人獨享套餐,豐富料理滿足肚皮

●進駐南港好食城廣場與新光三越,純樸美食即刻享有








單人獨享套餐
主餐6選1+手工虱目魚丸湯*1+古早味紅茶*1



雙人幸福分享餐
主餐2選2+湯品2選1+當季青菜*1+古早味紅茶*2

??? 主餐

嚴選新鮮食材,堅持每日手做的各式傳統美食,除了一般熟知的食材之外,更添加獨門秘方提出不同風味,讓人唇齒留香、回味無窮的懷舊好滋味。



光頭碗粿(素)




光頭碗粿(葷)


米糕


光頭肉圓




光頭水餃




光頭糯米腸




光頭肉粽




???
當季青菜



???
湯品

經過多道繁複手藝製作的排骨酥湯,講究火候與調味的虱目魚丸,喜歡濃郁豐富滋味或是清爽口感,雙重選擇任你選。



手工虱目魚丸湯


精選

古早味排骨酥湯


哪裡便宜

???
光頭碗粿

保存各種傳統純樸的好滋味,將台灣特有的古早味小吃搬上檯面,進駐百貨公司美食街與商場,交通便利、環境舒適寬敞,【光頭碗粿】就是你解決肚餓的最佳選擇。評價



商品訊息特點

只要99元起即可享有【光頭碗粿】原價最高260元在地風味:(A)單人獨享套餐/(B)雙人幸福分享餐。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【(郭芝函)】

竹市:23歲張姓女子與21歲朱姓男子,疑似各自感情不睦,相約在出租套房燒炭輕生,友人23日報案指2人失聯許久,一同前往租屋處竟聞到惡臭味,破門發現雙雙陳屍床上,詳細死因待釐清。

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工商時報【姚舜╱台北報導】

台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳新廚到任,為了傳遞正統義大利菜餚美味,台北文華東方酒店請到擅長烹製義大利傳統風味家鄉菜的洛里斯.皮斯緹洛(Loris Pistillo)擔任Bencotto餐廳主廚,並更新菜單,期能以「義大利老奶奶的味道」為訴求以廣招徠。

洛里斯?皮斯緹洛來自義大利米蘭,廚藝資歷超過18年。2008年,洛里斯有有感亞洲勢力的崛起,決定前往巴里島四季酒店館內的義大利餐廳Taman Wantilan掌杓,2009年再被邀請到泰國曼谷君悅酒店擔任曼谷歷史最久的義大利餐廳Spasso主廚。

在四季酒店司廚期間,洛里斯烹調料理的「南瓜燉飯」,獲得「2011年泰國最佳燉飯(Thailand's Best Risotto in 2011)」的殊榮。2014年洛里斯被高薪禮聘到日本東京六本木凱悅會員俱樂部 (Roppongi Hills Club)的La cucina義大利餐廳工作。在加入台北文華東方酒店之前,Loris是韓國首爾四季酒店的Boccalino義大利餐廳及酒吧的主廚,並擔任開幕籌備工作。

洛里斯老家位在南義的美食之都普利亞,由於由於祖母和媽媽都擅於烹飪,故他從小就在充滿美食的環境裡長大,長大後他從北義的米蘭開始歷練,所以不論是南、北部的料理都難不倒他。

洛里斯深受老奶奶家傳食譜的啟發和影響,他認為傳承經典義大利口味和道地的做法最為重要,選用最優質的食材,充分反應食材的新鮮與季節性,且在烹調中不破壞食材的原味,簡單純粹。

即使經過歐、亞洲多國的活動文化洗禮和歷練,洛里斯仍堅持將義大利菜餚以最傳統道地、不過多綴飾的料理方式呈現,完美演繹出義大利的經典家鄉風味,使菜餚看似簡單,卻有令人著魔的生命力。

此次洛里斯為Bencotto設計的全新菜單,囊括義大利北、中、南部的經典家常美味,包括「季節海鮮義大利麵」、「家傳千層茄子捲佐蕃茄青醬」,以及「慢烤伊比利豬肋排搭配芥末籽洋芋泥與燉菊苣」等,標榜都是正統的義大利美味。

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