自從暖暖出生後,家裡開銷一下子多了不少,又是奶粉又要尿布的,
什麼都要花錢,導致經濟一下子拮据了起來
但一些該買的還是要買,這次買的是 光頭碗粿-在地風味
經過了光頭碗粿-在地風味的多方比價後,決定在這買,CP值超高的
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商品訊息功能
商品訊息描述
●精準掌握火候與食材控管,懷舊小點精緻呈現
●單人獨享套餐,豐富料理滿足肚皮
●進駐南港好食城廣場與新光三越,純樸美食即刻享有
單人獨享套餐主餐6選1+手工虱目魚丸湯*1+古早味紅茶*1
雙人幸福分享餐主餐2選2+湯品2選1+當季青菜*1+古早味紅茶*2
??? 主餐
嚴選新鮮食材,堅持每日手做的各式傳統美食,除了一般熟知的食材之外,更添加獨門秘方提出不同風味,讓人唇齒留香、回味無窮的懷舊好滋味。
光頭碗粿(素)
光頭碗粿(葷)
米糕
光頭肉圓
光頭水餃
光頭糯米腸
光頭肉粽
???當季青菜
???湯品
經過多道繁複手藝製作的排骨酥湯,講究火候與調味的虱目魚丸,喜歡濃郁豐富滋味或是清爽口感,雙重選擇任你選。
手工虱目魚丸湯
精選
古早味排骨酥湯
哪裡便宜
???光頭碗粿
保存各種傳統純樸的好滋味,將台灣特有的古早味小吃搬上檯面,進駐百貨公司美食街與商場,交通便利、環境舒適寬敞,【光頭碗粿】就是你解決肚餓的最佳選擇。評價
商品訊息特點
只要99元起即可享有【光頭碗粿】原價最高260元在地風味:(A)單人獨享套餐/(B)雙人幸福分享餐。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【(郭芝函)】
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工商時報【姚舜╱台北報導】
台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳新廚到任,為了傳遞正統義大利菜餚美味,台北文華東方酒店請到擅長烹製義大利傳統風味家鄉菜的洛里斯.皮斯緹洛(Loris Pistillo)擔任Bencotto餐廳主廚,並更新菜單,期能以「義大利老奶奶的味道」為訴求以廣招徠。
洛里斯?皮斯緹洛來自義大利米蘭,廚藝資歷超過18年。2008年,洛里斯有有感亞洲勢力的崛起,決定前往巴里島四季酒店館內的義大利餐廳Taman Wantilan掌杓,2009年再被邀請到泰國曼谷君悅酒店擔任曼谷歷史最久的義大利餐廳Spasso主廚。
在四季酒店司廚期間,洛里斯烹調料理的「南瓜燉飯」,獲得「2011年泰國最佳燉飯(Thailand's Best Risotto in 2011)」的殊榮。2014年洛里斯被高薪禮聘到日本東京六本木凱悅會員俱樂部 (Roppongi Hills Club)的La cucina義大利餐廳工作。在加入台北文華東方酒店之前,Loris是韓國首爾四季酒店的Boccalino義大利餐廳及酒吧的主廚,並擔任開幕籌備工作。
洛里斯老家位在南義的美食之都普利亞,由於由於祖母和媽媽都擅於烹飪,故他從小就在充滿美食的環境裡長大,長大後他從北義的米蘭開始歷練,所以不論是南、北部的料理都難不倒他。
洛里斯深受老奶奶家傳食譜的啟發和影響,他認為傳承經典義大利口味和道地的做法最為重要,選用最優質的食材,充分反應食材的新鮮與季節性,且在烹調中不破壞食材的原味,簡單純粹。
即使經過歐、亞洲多國的活動文化洗禮和歷練,洛里斯仍堅持將義大利菜餚以最傳統道地、不過多綴飾的料理方式呈現,完美演繹出義大利的經典家鄉風味,使菜餚看似簡單,卻有令人著魔的生命力。
此次洛里斯為Bencotto設計的全新菜單,囊括義大利北、中、南部的經典家常美味,包括「季節海鮮義大利麵」、「家傳千層茄子捲佐蕃茄青醬」,以及「慢烤伊比利豬肋排搭配芥末籽洋芋泥與燉菊苣」等,標榜都是正統的義大利美味。
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